2-3 werkdagen na bestelling in huis
Graan&Zo Webwinkel
  • ALLE PRODUCTEN
  • TERUG NAAR DE WEBSITE
  • Menu Menu
  • 0Winkelwagen
Tarwebloem

Zeeuwse bloem

€2.60 – €4.55

Zeeuwse bloem is een bloem afkomstig uit zeeland en zeer geschikt voor het bakken van koekjes, taarten en andere baksel die krokant en knapperig moeten zijn.

Zachte en harde tarwe

Om te begrijpen wat Zeeuwse bloem precies is moeten we eerst het verschil tussen zachte en harde tarwe begrijpen. Zachte tarwe is afkomstig uit een koud zeeklimaat en harde tarwe is afkomstig uit een warm landklimaat. Het grote verschil tussen deze soorten zit hem in de eiwitten. Harde tarwe bevat hele goede sterke eiwitten/gluten die zorgen voor een luchtig baksel. Zachte tarwe bevat minder eiwit, wat zorgt voor minder gluten ontwikkelingen en minder luchtigheid. Voor het bakken van luchtig brood gebruik je harde tarwe en voor bijvoorbeeld knapperig koekjes zachte tarwe.

Toepassingen zeeuwse bloem

Zeeuwe bloem pas je toe voor deeg dat knapperig en krokant moet zijn.  Zoals bijvoorbeeld knapperige koekjes en taarten.

Wissen
Artikelnummer: N/B Categorieën: gebak, meel
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Beschrijving

Ingrediënten: 100% zeeuwse (tarwe) bloem

Toepassing: koekjes, banket en wafels

Herkomst: Nederland, Frankrijk, Duitsland, UK en DK

 

Extra informatie

Gewicht N/B
Ingrediënten:

100 % tarwebloem

Allergenen info:

Gluten en tarwe.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaren:

Koel en droog bewaren. Na openen afgesloten bewaren.

Houdbaar:

5 maanden houdbaar na aankoop

Over prijs en product informatie:

Bij Graan&Zo doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk is. Omdat onze producten echter regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te gebruiken. Heb je vragen of opmerkingen kun je altijd contact met ons opnemen.

Voedingswaarde:

per 100 gram
Energie: 1451 Kj / 346
Vetten: 1,00 g
waarvan verz. : 0,10 g
Koolhydraten: 72,20 g
waarvan suikers; 1,30 g
Vezels: 2,00
Eiwitten: 9,6 g
Zout (Na): 0,005 g

Gerelateerde producten

  • Pannenkoekenmix Meergranen

    €2.85
    Opties selecteren
  • Tarwe Volkorenmeel

    €2.95 – €11.30
    Opties selecteren
  • Broodmix Spelt

    €8.60 – €15.95
    Opties selecteren
  • Havermeel

    €3.50
    Opties selecteren

Onze winkel

Oosteinde 7
2969 AS Oud-Alblas
Tel: 0184-772627
E-mail: info@graanenzo.nl

Onze openingstijden

Maandag: gesloten
Dinsdag: 9.00 – 17.00 uur
Woensdag: 9.00 – 17.00 uur

Donderdag: 9.00- 20.00 uur

Vrijdag: 9.00 – 17.00 uur
Zaterdag: 9.00 – 17.00 uur
Zondag: gesloten

Nuttige pagina’s

  • Privacyverklaring
  • Algemene voorwaarden
  • Ruilen, retourneren en klachten
    • Nog vragen?
  • brood
  • meel
  • gebak
  • Overig
  • muesli
  • pannenkoeken
  • zaden
  • bakmix
  • broodmix
  • pizza
© Copyright 2021 - Graan en Zo
  • Facebook
  • Instagram
tarweglutenGreinsuiker
Scroll naar bovenzijde